料理で使う単語(フランス語)

cuisse n.fthigh腿 もも肉 色事
ambiance n.fatmosphere雰囲気 環境 状況 陽気な雰囲気
plaque n.fplaque板 標示版 バッジ 斑点
haut n.mhigh, aboven.m 高さ 上部 頂上
adj 高い 高所の
adv 高く 大声で 上位に
hacherchop, minceみじん切りにする 中断させる 粉砕する 刻み目を入れる
dégermerde-germ芽を摘む
marmite n.mpot寸胴鍋 鍋の中身

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