PIZZERIA IL SUONO SCORRE 22

美食

ピッツェリア イル スオーノ スコッレ 22 @等々力

La mano de Dios !  ピザ職人の神の手

玉川警察署前にある素晴らしいゴッドハンドを持つピザ屋さん。大体の料金は一人4,000円くらいからを目安にすると良い。

ピッツェリア イル スオーノ スコッレ 22 への行き方

東急大井町線等々力駅から北に向かい、玉川警察署まで徒歩約6分くらいかと。

ピッツェリア イル スオーノ スコッレ 22 のピザの味

当然ながら、ピザ生地が繊細で美味しい。正直美味しくないピザ屋で食べると1枚で食傷気味になるのだが、ここは2枚は軽く行けてしまう。

筆者は20年前近くに初めて中目黒のSAVOY(当時は物すごい狭い店だったが、それが楽しかった)で食べた衝撃が忘れられず、それ以来SAVOYファンであるから、こちらのシェフもSAVOY系で修行されてたシェフらしく、一番好みの味だった。

都内にはナポリピザのお店は沢山できたが、どうも好みの味をSAVOY以上に見つけられなく、色々違う店に、ネットで紹介されてある店に行くのだが、しょっぱ過ぎて異常に喉が乾いたり、添加物系の味もすることもあったりし、ピザの味が嫌いになりかけていたこともあった。

しかしさすが、SAVOY系出身、なんというか上品な江戸前鮨のような感覚がする。もう江戸前ピザ(Edomae-Pizza)と世界に売ってブランド化しても良いのではないか?神戸ビーフとともに人気もワールドクラスになるのではないかと思う。シカゴピザより世界で有名になるべきである!

前菜で出てくる生ハムとメロンのスープ、これは、メロンの甘さと生ハムの塩気が、五感の上の、緑を照らす太陽と、海を照らす太陽の出会いのように素晴らしい。

マルゲリータのピザ達も何枚でも食べたくなる味、等々力渓谷にそそがれる木漏れ日のような優しい味である。

PIZZERIA IL SUONO SCORRE 22
PIZZERIA IL SUONO SCORRE 22の2
Facebookにログイン
Facebookにログインして、友達や家族と写真や近況をシェアしましょう。

PIZZERIA IL SUONO SCORRE 22 is best Pizza Restaurant at Tokyo.

Because The chef is from the SAVOY family which is the very best Pizza Restaurant in Tokyo!

If you are in Tokyo, Please check the Savoy Pizza restaurant.

You can feel Edomae taste when you eat it.

It’s near the Todoroki – Station. Tokyu-oimachi Line


PIZZERIA IL SUONO SCORRE 22 est le meilleur restaurant de pizza à Tokyo.

Parce que le chef est de la famille SAVOY qui est le meilleur Pizza Restaurant de Tokyo!

Si vous êtes à Tokyo, veuillez vérifier le restaurant Savoy Pizza.

Vous pouvez sentir le goût d’Edomae lorsque vous le mangez.

C’est près de la gare de Todoroki. Ligne Tokyu-oimachi.

Chao!

ピッツェリア イル スオーノ スコッレ 22イタリアン / 等々力駅上野毛駅尾山台駅
夜総合点★★★★★ 5.0

コメント